Быстро и вкусно! Невероятно Полезный Кекс из Сухофруктов!

 

Ингредиенты для кекса:

  • 300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов, можно использовать курагу,
  • 2 вида изюма,
  • чернослив,
  • сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи.
  • 2 яйца
  • 6 ст. л. коричневого сахара
  • 6 ст. л. муки
  • ½ ч. л. Разрыхлителя (или соду погасить уксусом)

Приготовление кекса из сухофруктов:

  1. Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками и остальными сухофруктами
  2. Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов
  3. Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать
  4. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 гр. духовке около 45 мин.

Приятного аппетита!

Источник

 

Понравилась статья? Делитесь с друзьями в соцсетях