Куриные отбивные с сыром

 

Ингредиенты

  • куриной грудинки — 500 г
  • сыр — 150г
  • яйца — 2шт
  • майонез — 3 ст.л
  • мука — 3ст.л
  • укроп, соль, перец, масло для жарки.

Приготовление

Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.

Сыр натираем на терке.
На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.

Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.

Сверху выкладываем сыр.

Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.

Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Делитесь с друзьями в соцсетях