Непревзойденный ягодный блинный торт без выпечки! Обязательно попробуйте эту красоту!

 

Скоро лето, а это значит, что практически каждому хочется побаловать себя чем-то легким и фруктовым. Именно по такому случаю мы решили поделиться с вами прекрасным рецептом блинного тортика с клубникой.

Этот десерт достаточно прост в приготовлении. Попробовав тортик однажды, вы точно запишете его в список своих любимых блюд. Ради этого торта можно на некоторое время забыть о диете. Не отказывайте себе в таком удовольствии, порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Подсолнечное масло — 70 г
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Пшеничная мука — 1 стак.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Сахар — 300 г
  • Клубника — 1 кг
  • Молочный шоколад — 100 г
  • Сметана — 500 г
  • Ванильный сахар — 10 г

Приготовление:

Взбейте яйца с солью и добавьте горячую воду.

Влейте холодное молоко, добавьте 80 г сахара и растительное масло. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто.

На горячую сковороду вылейте половник теста и поджарьте блин. То же самое проделайте со всем тестом. У вас должно получиться приблизительно 15 блинчиков.

С помощью миксера взбейте ванильный сахар и 200 г обычного сахара со сметаной.

Нарежьте клубнику пополам и положите ее в каждый блинчик, присыпьте сахаром и заверните блин трубочкой.

  1. Выстройте из трубочек домик. Нижний слой — 5 блинов, следующий — 4, дальше — 3, 2 и 1 в самом верху. Каждый слой перемажьте кремом.
  2. Вылейте сверху на домик остатки крема, можете украсить сливками из баллончика и тертым шоколадом.

Поздравляем, шикарный клубничный торт готов! Возьмите любимый напиток и наслаждайтесь. Поделитесь этим отличным рецептом со своими друзьями.

Источник

 

Понравилась статья? Делитесь с друзьями в соцсетях