Свекольный салат по-итальянски!

 

Ингредиенты:

  • Свекла (отварная, небольшая) — 5 штук
  • Уксус (бальзамический или винный) — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1-2 зуб.
  • Зелень (Петрушка или базилик)
  • Апельсин — 0,5 штук
  • Масло оливковое — 5 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)

Приготовление:

  1. Отварную свеклу чистим и режем небольшими кубиками.
  2. Зелень и чеснок измельчаем.
  3. Для заправки смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус.
  4. Свеклу перемешиваем с зеленью и чесноком, поливаем ароматной сладкой заправкой, посыпаем солью и свежемолотым перцем.

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

Источник

 

Понравилась статья? Делитесь с друзьями в соцсетях