Вкусные налистники с творогом без муки по бабушкиному рецепту!

 

Невероятно вкусное блюдо! Необычный рецепт без муки.

Такие налистники просто таят во рту – ваша семья будет довольна. Все попросят добавку! Приготовьте сегодня.

Казалось бы, что налистниками с творогом никого не удивишь. Но не тут-то было. Если приготовить их не по традиционному рецепту, вы сможете искусить этим блюдом самого избалованного гурмана или даже худеющего. Тут удержаться нереально!

Блинчики для налистников получаются очень нежными и буквально тают во рту, а всё из-за того, что они готовятся на молоке и крахмале. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Яйцо 6 шт.
  • Молоко 0,5 л
  • Крахмал 5–6 ст. л.
  • Подсолнечное масло 1 ст. л.
  • Творог 300 г
  • Сахар по вкусу
  • Сметана по вкусу
  • Сливочное масло по вкусу

Приготовление:

  1. Взбейте 5 яиц с сахаром. Затем добавьте крахмал, постоянно перемешивая яичную смесь. Комочков не должно быть.
  2. Влейте молоко и подсолнечное масло. Смешайте. Дайте постоять 15 минут. Тесто будет жидкое.
  3. Смажьте сковороду подсолнечным маслом или кусочком сала один раз. Жарьте блины только с одной стороны!
  4. Приготовьте начинку: Творог перетрите с сахаром и 1 яйцом. Мак и изюм идут по желанию.
  5. На готовые блинчики выложите начинку из творога. Заверните так, как вам нравится.
  6. Выложите налистники в кастрюльку, казанок или горшочек. Слои нужно перемазывать сметаной и растопленным сливочным маслом.
  7. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут. Из полученного теста выйдет примерно 25 тоненьких блинчиков.
  8. Поэтому перед тем, как готовить, пригласите родных в гости. Они с радостью оценят вкус непревзойденных налистников, при этом спасая вас от обжорства.

Хочется их есть и есть!

Приятного аппетита!

Источник

 

Понравилась статья? Делитесь с друзьями в соцсетях